雑誌「旅」2010年5月号(No.991)

新潮社


特集「幸せのお茶時間を探しに ロンドンのアフタヌーンティ」





あこがれの、アフタヌーンティ。

3段のトレイにのった、サンドイッチとスコーンとお菓子。

たっぷりミルクの、ティーの時間。

はあ~{/揺れるハート/}憧れますねえ。



この特集、ロンドンの、ホテルやティールームのアフタヌーンティが

たっぷり紹介されています。



しっかし、3段トレイのお菓子、1人前だけのものも写真に載っていたけど

めちゃめちゃボリュームありません?



その点、ホテル「メトロポリタン・ロンドン」の「アフタヌーン・ディライト」は、

バターじゃなくてオリーブオイル、砂糖のかわりにフルーツピュレを使っているそうな。



「スコーンは米粉で作る」(p.18)



ですって。これはいい!



あと、気に入ったのは、美術館や博物館のティールーム巡りのページに載ってた、

大英博物館のカフェ

セルフサービス形式の簡単なカフェみたいけど、

古書のディスプレーが、どーんと天井まで届いていて、その存在感に圧倒。



ティータイムの絵が載ってる絵本や本の紹介もありましたし、

プーさん、ドリトル先生(の映画のロケ地)ゆかりの地にある、マナーハウスも紹介されていました。